Изысканный мини-сэндвич для ценителей деликатесов! Тонкие ломтики слабосолёного лосося уложены на нежный творожный сыр с добавлением свежей зелени (укроп и петрушка), а между ними — лёгкая прослойка из тонко нарезанного огурца для свежести. Всё это аккуратно собрано между ломтиками мягкой бриоши или белого багета, слегка подсушенного для структуры, и нарезано по диагонали на элегантные треугольники. Идеально подходит для свадебных фуршетов, бранчей и деловых приёмов — выглядит утончённо и вкусно.